À Paris, deux palaces, deux ambiances.
Depuis les coulisses Romy et Maxime racontent ce qui se trame à l'abri des regards curieux et indiscrets. Les règles (tacites, et parfois honteuses) à respecter, les relations avec les clients, les pourboires hallucinants et l'argent qui coule à flots...
Un univers insoupçonné pour tous ceux qui ne gravitent pas autour.
